Jornadas “La Aldea de los Carboneros”

Para poder mostrar la importancia de la dehesa como fuente de etnografía, en este caso centrada en la producción de carbón, planteamos dos actividades. En primer lugar, una sesión informativa donde distintos expertos expliquen los distintos usos, pasados y presentes, del ecosistema de la dehesa, centrándose en el uso de la madera y derivados como el picón y el carbón vegetal.

Como parte final, una sesión demostrativa consistente en una visita a una carbonera activa para conocer la realidad y el potencial de mantener una tradición muy propia de la “Dehesa extremeña”. Los usos actuales, la forma de producir en el siglo XXI, las similitudes con la tradición, etc.

PROGRAMA

Día 27 de octubre

9.30 Recepción y presentación de las jornadas

Ponencia 1: Situación del sector en Extremadura. Ingeniero Técnico Experto en carbones en Zahínos.

Ponencia 2: Perspectivas de futuro del sector. Técnico de IPROCOR.

Ponencia 3: Innovación dentro del sector de la producción del carbón vegetal. Empresario del sector.

Pausa Café

Ponencia 4: Experiencias sobre el aprovechamiento turístico en torno al oficio de los carboneros tradicionales. Ciclo Turismo IES Turgalium.

Ponencia 5: Experiencia local: Carboneros en La Aldea del Obispo.

Ponencia 6: Situación del sector en La Aldea del Obispo. Ayuntamiento de La Aldea del Obispo.

Día 28 de octubre

9.00 Ruta por la dehesa de La Aldea del Obispo, acompañados por el guía local Javier Esteban.

12.00 Demostración de carboneras tradicionales en la dehesa a cargo de carbonero local

14.00 Degustación de productos