II Feria del Queso Artesano

La II Feria del Queso, que reunirá en el corazón del conjunto histórico de Zafra, a 14 productores de queso artesano procedentes de Extremadura, Castilla La Mancha, Castilla- León, Andalucía y Aragón, celebrará paralelamente un taller  de quesería como acción formativa de la elaboración artesanal en la que podrá participar el público asistente y una cata-concurso de quesos de cabra y oveja, aportados por cada artesano expositor, en el que se valorarán los dos mejores piezas en cada una de las categorías de cabra y oveja.
Asimismo, se va a disputar el 2º Torneo de Ajedrez “Chess & Cheese”, con un primer premio -denominado ‘Siberio’- dotado con 150  euros, así como 17 premios más para todas las edades y niveles.