11:00 hasta las 14:00
III Jornadas Gatronómicas de Caza en La Carbonería

III Jornadas Gatronómicas de Caza en La Carbonería

Por tercera ocasión la carne de caza visita La Carbonería. 
En estas terceras jornadas elaboramos una exquisita selección (con clásicos y algunas novedades) de cocina cinegética compuesta por:

Tataki de jabalí. 
Judiones con perdiz escabechada. 
Estofado de venado. 
Arroz con libre. 
Perdiz estofada con boletus y castaña.

Del 22 de Febrero al 22 de Marzo del 2018 en La Carboneria. Plaza de la Constitución 4, Mérida.
Teléfono de Reservas 924 30 29 83
Download App iOS
VIRAL App
Download App Android