Cena con música en directo de Estela de María - Hotel D. Manuel

Estela de María estará en La Avutarda Rock 2018 presentando su disco Vestida de abril en el que ha sabido combinar su pasión por la copla con otros géneros musicales. Con este trabajo, que presentará próximamente en una gira por España y Europa, Estela de María ha consolidado su faceta como autora. 

MENÚ:

-Taco de maíz con tartar de atún y aguacate, ensalada de wakame y limón verde
- Bacalao en tempura crujiente de cítricos sobre emulsión de salsa tártara
- Secreto ibérico de cerdo asado en aceite de carbón y manzana verde al romero
- Biscuit de helado de queso con nueces caramelizadas y sopa de fresas

35 euros / persona

Para asistir la cena es necesario hacer reserva previa desde la web del festival www.laavutardarock.es o en el hotel don Manuel.