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XVI Jornadas gastronómicas del cerdo Ibérico

XVI Jornadas gastronómicas del cerdo Ibérico

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Información general:
• Los tickets de degustación y de los platos de matanza se dispensarán en el lugar habilitado por el Ayuntamiento en horario de 12:30 a 18:30 horas.
• El servicio de Asistencia Sanitaria DYA se instalará en el Consultorio Médico de 12:30 a 20:00 horas.
• La Oficina de Turismo permanecerá abierta durante las Jornadas.

Jueves 6 de diciembre
20:30h. Inauguración de las XVI Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Montánchez.
Lugar: Teatro de los Encuentros.


Viernes 7 de diciembre
08:00h. Matanza Didáctica. Degustación de migas Extremeñas.
Lugar: El Salor.
12:30h. Apertura de los stands y exposición de productos gastronómicos.
14:00h. Degustación de platos típicos de matanza.
Lugar: Plaza de España (Soportales del Ayuntamiento)


Sábado 8 de diciembre
11:30h. Taller de aliñado y llenado de embutidos.
Lugar: plaza del Altozano
12:30h. Apertura de los stand y exposición de productos gastronómicos.
13:00h. Demostración de corte de jamón.
Lugar: Carpa
14:00h. Degustación de platos típicos de matanza
16:00h. Visita guiada al castillo.


Todo el programa completo de las jornadas en:
http://www.montanchez.es/documents/630530/f7eb0888-6ac8-4316-968f-85b8666b0e92
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